Cliente demanda a la salsa picante Texas Pete por estar hecha en Carolina del Norte

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Un amante de la salsa picante está demandando al fabricante de Texas Pete por publicidad engañosa, alegando que el condimento picante se fabrica fuera del Estado de la Estrella Solitaria con ingredientes que no son de Texas.

Phillip White de Los Ángeles compró una botella de salsa picante Texas Pete en septiembre pasado, pero afirma que nunca la habría comprado si hubiera sabido que no era realmente de Texas, según el demanda judicialpresentado el mes pasado en un tribunal federal de California.

Para que algo sea etiquetado como salsa picante de Texas, los ingredientes deben provenir al menos de ese estado, argumenta la demanda, que también acusa a TW Garner Food de fabricar la salsa en una fábrica de Winston-Salem, Carolina del Norte.

TW Garner Food le dijo a CBS MoneyWatch el lunes que está investigando las afirmaciones de White. La compañía de Carolina del Norte está buscando la “forma más efectiva de responder”, dijo un portavoz en un comunicado.

La demanda, que busca el estatus de demanda colectiva, le pide a un juez de California que obligue a TW Garner Food a pagar daños y perjuicios y que elimine la palabra “Texas” de su etiqueta. White pagó $3 por la botella de salsa picante que compró en una tienda de Ralph el año pasado, según la demanda.


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Diferencias clave en las salsas picantes

La demanda de White afirma que existen diferencias clave entre las salsas picantes que se venden en los EE. UU. La mayoría de los consumidores están familiarizados con Tabasco y Frank’s Red Hot, que son salsas picantes al estilo de Luisiana hechas con agua, chiles, vinagre y sal. También existen salsas picantes al estilo mexicano como Cholula y Valentina, que se elaboran en ese país a base de sal, agua y vinagre con pimientos cultivados en México.

“Las salsas picantes de Texas, por otro lado, deben estar hechas en Texas [or] de ingredientes provenientes de Texas”, afirma la demanda, y agrega que Truly Texas de Houston y Tears of Joy de Austin son ejemplos de salsa picante de Texas.

TW Garner Food nombró a su salsa picante Texas Pete hace casi nueve décadas como parte de una estrategia de marketing para representar cuán picante era el producto, según la compañía. sitio web. En aquel entonces, la empresa estaba dirigida por Sam Garner, quien tenía un hijo llamado Harold, apodado “Pete”. Texas tenía fama de comidas picantes, por lo que Garner combinó el nombre del estado y el apodo de su hijo.

Hoy, la fábrica de Garner en Winston-Salem se encuentra en el sitio de la antigua casa de Garner, según el sitio web, que también afirma: “Y el legendario Texas Pete, orgulloso de su herencia vaquera pero también orgulloso de Carolina del Norte, continúa prosperando”. !”

La salsa picante se convirtió en una industria de $ 2.1 mil millones el año pasado, de acuerdo a a Fortune Business Insights. Se espera que el mercado alcance los 2800 millones de dólares este año y los 4700 millones de dólares en 2029, dijo Fortune Business.



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